コース詳細
【海鮮火鍋】「日月藥膳火鍋」—當季海鮮搭配鮮美湯底的素食套餐 <平日及週六供應>

8800日元(税込)
- 7品
- 2~16名
我們對每一滴肉湯都精益求精。獨一無二的火鍋,將築地當季海鮮與藥膳料理完美融合。品嚐純正清爽的沙丁魚乾風味,每一條都是手工加工而成。我們的專家精心挑選當季海鮮的油脂融入湯汁中,再加上草藥和額外的湯料,味道發生了四次變化。濃鬱醇厚的口感,濃縮了大海的饋贈,讓人忍不住想喝光最後一滴。享用一鍋海鮮藥材火鍋,滋養身心,為明天注入活力。
コースメニュー
舉杯慶祝,暢飲氣泡酒(我們將為不飲酒者提供無酒精飲料)。
味道變化了四次。
■黎明■
沙丁魚乾及高麗菜湯 / 第一道菜:時令海苔卷
-藥膳火鍋-
■朝日■
日式乾沙丁魚高麗菜湯
時令蔬菜和蘑菇
■太陽■
用日本花椒和四川花椒熬煮的辣湯
天使蝦和紅蝦
■黃昏■
海鮮與發酵大白菜
蛤蜊扇貝發酵白菜
■月夜■
白芝麻杏仁湯
ZENB 麵條(無麩質麵條)
-時令甜點-
飯後飲用藥用草藥茶
請盡情享受從黎明到月夜不斷變化的滋味。我們提供與每種火鍋完美搭配的蔬菜和肉類。
*通常情況下,我們會用大鍋盛裝食物,但如果您希望用小鍋盛裝(在便攜式瓦斯爐上),請另行與我們聯絡。
*額外的項目可以訂購。可以根據購買情況改變內容。
*如果您想要無限暢飲選項,請與我們聯絡。
*請從以下四種暢飲套餐中選擇一種。
【無限暢飲草藥飲品菜單】(最後點餐時間為關門前30分鐘)
(1)2小時 + 2200日圓(含稅) (2)3小時 + 3300日圓(含稅)
“啤酒”
生啤酒 銀河高原
“藥物雞尾酒療法”
龍眼和有機石榴雞尾酒
薑蜜酸酒 / 山楂李子酸酒 / 枸杞蘭姆酒 / 乾橘皮金酒蘇打水
高麗人參(加蘇打水、白開水或加冰)/ 鱉枸杞(加蘇打水、白開水或加冰)/ 薏苡仁(加蘇打水、白開水或加冰)/ 日本胡椒(加蘇打水、白開水或加冰)
“其他的”
高球雞尾酒/檸檬酸酒/無添加物梅子酒
不含酒精
“藥草軟性飲料”
龍眼有機石榴雞尾酒 / 薑蜜蘇打水 / 山楂紅棗李子汁
其他軟性飲料
薑汁汽水/路易波士茶
【天然葡萄酒暢飲菜單】(最後點餐時間為關門前30分鐘)
(3)2小時 + 3300日圓(含稅) (4)3小時 + 4500日圓(含稅)
以上無限暢飲菜單 + “天然葡萄酒”
天然氣泡酒/天然白酒/紅酒
*我們無法滿足過敏需求。
- 予約可能時間
- 12:00~20:00
- 予約可能曜日
- 週一至週六、假日前幾天
- 滞在可能時間
- 2小時30分鐘
- 予約締切
- 到訪當天 19:00 為止
2026/07/15 更新

