コース詳細
三種刺激口味!奢華三色藥膳火鍋,麻、辣、酸三種口味,讓您同時享受四種不同滋味。 <週日及假日>

10000日元(税込)
- 9品
- 2~16名
可於二樓預訂區預訂。三種不同的湯,每種湯都有其獨特的風味和健康益處,全部都在一個鍋子裡。「麻」的麻木感,「啦」的美味辛辣感,「酸」的清爽感。和牛西冷和湘南宮地豬肉的美味融入每一碗湯中,草藥的加入使這三個故事同時「演變」。FOODLAB 的這門招牌課程不使用任何人工調味料,讓食材的天然風味滋養身心。
コースメニュー
乾杯氣泡酒
(我們為不飲酒的人士提供無酒精飲料。)
【三色藥材酸辣火鍋菜式】
海鮮開胃菜
時令海苔卷
三色火鍋
黑麻:山椒竹炭火鍋 / 美味囉:乾沙丁魚辣椒火鍋 / 酸啦:雞湯黑醋火鍋
<主食材盤>
和牛沙朗、湘南宮地豬肉、羊肉
蘑菇蔬菜拼盤
七種不常見的蘑菇、時令大白菜和時令蔬菜
麵條
ZENB 麵條(無麩質麵條)
草本、味噌、鹽、泡菜
草藥:當歸葉、陳皮、紅棗、枸杞、薏苡仁/4種結晶鹽
味噌:四川辣椒味噌、陽蓮味噌、洋蔥曲/泡菜和韓式泡菜:高麗菜泡菜、發酵高麗菜、銀耳和黃花菜韓式泡菜
<甜品>
甜紅豆湯裡的白木耳
飯後,喝杯花草茶舒緩身心。
註:這道菜通常是用大鍋盛裝的。
[筆記]
*額外的項目可以點菜。可以根據購買情況改變內容。
*如果您想要暢飲套餐,請與我們聯絡。
*請從以下四種暢飲套餐中選擇一種。
【無限暢飲草藥飲品菜單】(最後點餐時間為關門前30分鐘)
(1)2小時 + 2200日圓(含稅) (2)3小時 + 3300日圓(含稅)
“啤酒”
生啤酒 銀河高原
“藥物雞尾酒療法”
龍眼和有機石榴雞尾酒
薑蜜酸酒 / 山楂李子酸酒 / 枸杞蘭姆酒
乾橘皮杜松子酒加蘇打水 / 韓國人參(蘇打水、水、加冰) / 鱉子枸杞(蘇打水、水、加冰)
薏米(加蘇打水、水或冰塊)/日本胡椒(加蘇打水、水或冰塊)
“果酒”
松浦鮮橘利口酒(加蘇打水、水或冰塊)/八幡濱柑橘利口酒(加蘇打水、水或冰塊)
不含添加劑的梅子酒(可加蘇打水、水或冰塊)
“其他的”
高球/檸檬酸酒
不含酒精
“藥草軟性飲料”
龍眼有機石榴雞尾酒 / 薑蜜蘇打水 / 山楂紅棗李子汁
“熱花草茶”
食品實驗室無咖啡因草本茶
其他軟性飲料
薑汁汽水/路易波士茶
【天然葡萄酒暢飲菜單】(最後點餐時間為關門前30分鐘)
(3)2小時 + 3300日圓(含稅) (4)3小時 + 4500日圓(含稅)
以上無限暢飲菜單 + “天然葡萄酒”
天然氣泡酒/天然白酒/紅酒
*我們無法滿足過敏需求。
- 予約可能時間
- 12:00~19:30
- 予約可能曜日
- 週日/假日
- 滞在可能時間
- 2小時30分鐘
- 予約締切
- 到訪當天18:00為止
2026/07/15 更新

