コース詳細

三種刺激口味!奢華三色藥膳火鍋,麻、辣、酸三種口味,讓您同時享受四種不同滋味。 <週日及假日>

三種刺激口味!奢華三色藥膳火鍋,麻、辣、酸三種口味,讓您同時享受四種不同滋味。 <週日及假日>

10000日元(税込)

  • 9品
  • 216名

可於二樓預訂區預訂。三種不同的湯,每種湯都有其獨特的風味和健康益處,全部都在一個鍋子裡。「麻」的麻木感,「啦」的美味辛辣感,「酸」的清爽感。和牛西冷和湘南宮地豬肉的美味融入每一碗湯中,草藥的加入使這三個故事同時「演變」。FOODLAB 的這門招牌課程不使用任何人工調味料,讓食材的天然風味滋養身心。

コースメニュー

乾杯氣泡酒

(我們為不飲酒的人士提供無酒精飲料。)

【三色藥材酸辣火鍋菜式】

海鮮開胃菜

時令海苔卷

三色火鍋

黑麻:山椒竹炭火鍋 / 美味囉:乾沙丁魚辣椒火鍋 / 酸啦:雞湯黑醋火鍋

<主食材盤>

和牛沙朗、湘南宮地豬肉、羊肉

蘑菇蔬菜拼盤

七種不常見的蘑菇、時令大白菜和時令蔬菜

麵條

ZENB 麵條(無麩質麵條)

草本、味噌、鹽、泡菜

草藥:當歸葉、陳皮、紅棗、枸杞、薏苡仁/4種結晶鹽

味噌:四川辣椒味噌、陽蓮味噌、洋蔥曲/泡菜和韓式泡菜:高麗菜泡菜、發酵高麗菜、銀耳和黃花菜韓式泡菜

<甜品>

甜紅豆湯裡的白木耳

飯後,喝杯花草茶舒緩身心。

註:這道菜通常是用大鍋盛裝的。

[筆記]

*額外的項目可以點菜。可以根據購買情況改變內容。

*如果您想要暢飲套餐,請與我們聯絡。

*請從以下四種暢飲套餐中選擇一種。

【無限暢飲草藥飲品菜單】(最後點餐時間為關門前30分鐘)

(1)2小時 + 2200日圓(含稅) (2)3小時 + 3300日圓(含稅)

“啤酒”

生啤酒 銀河高原

“藥物雞尾酒療法”

龍眼和有機石榴雞尾酒

薑蜜酸酒 / 山楂李子酸酒 / 枸杞蘭姆酒

乾橘皮杜松子酒加蘇打水 / 韓國人參(蘇打水、水、加冰) / 鱉子枸杞(蘇打水、水、加冰)

薏米(加蘇打水、水或冰塊)/日本胡椒(加蘇打水、水或冰塊)

“果酒”

松浦鮮橘利口酒(加蘇打水、水或冰塊)/八幡濱柑橘利口酒(加蘇打水、水或冰塊)

不含添加劑的梅子酒(可加蘇打水、水或冰塊)

“其他的”

高球/檸檬酸酒

不含酒精

“藥草軟性飲料”

龍眼有機石榴雞尾酒 / 薑蜜蘇打水 / 山楂紅棗李子汁

“熱花草茶”

食品實驗室無咖啡因草本茶

其他軟性飲料

薑汁汽水/路易波士茶

【天然葡萄酒暢飲菜單】(最後點餐時間為關門前30分鐘)

(3)2小時 + 3300日圓(含稅) (4)3小時 + 4500日圓(含稅)

以上無限暢飲菜單 + “天然葡萄酒”

天然氣泡酒/天然白酒/紅酒

*我們無法滿足過敏需求。

予約可能時間
12:00~19:30
予約可能曜日
週日/假日
滞在可能時間
2小時30分鐘
予約締切
到訪當天18:00為止

2026/07/15 更新