コース詳細
【해물 불 냄비】 제철 해산물과 극상 국물의 약선 화 냄비 “달과 태양의 약선 냄비” 페스카타리안 코스<일축>

8800 엔(税込)
- 7品
- 2~16名
국물 한 방울을 고집하지 않는다.츠키지의 제철 해산물과 약선이 융합하는 유일무이의 화냄비.한마리씩 수작업으로 당긴 삶은 말린 맑은 맛을.거기에 눈길이 엄선한 제철 해산물의 지방이 녹아, 더욱 생약이나 쫓는 수프를 더하는 것으로, 맛은 4번 변화합니다.마지막 한 방울까지 마시고 싶어지는 바다의 은혜가 응축된 깊은 감칠맛.심신을 갖추어 내일에의 활력이 되는 어패류와 약선의 불 냄비를 즐겨 주세요.
コースメニュー
토스트 스파클링 와인 (알코올 NG 분은 비 알코올 음료 제공)
맛이 4도 바뀐다
■새벽■
삶은 말린 · 배추 스프 / 첫 접시 : 계절 김밥
-약선냄비-
■아사히■
~ 삶은 말린과 배추의 일본 국물 ~
계절 야채와 버섯
■태양■
~ 산초와 꽃초의 시비레 국물 ~
천사 새우와 붉은 새우
■황혼■
~ 생선 조개와 발효 배추 ~
발효 배추와 버드 · 가리비
■월밤■
~흰참깨와 아몬드 국물~
ZENB 누들 (글루텐 프리 국수)
-계절 디저트-
-식후의 약선차-
새벽 ~ 달밤까지 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.각 냄비에 맞는 야채와 고기를 제공합니다.
※통상은 오나베에서의 제공입니다만, 한사람 한 나비(카세트 스토브)로의 제공을 희망하시는 고객은, 별도 연락해 주십시오.
※ 일품요리로 추가 메뉴 가능.매입 상황에 따라 내용이 변경 될 수 있습니다.
※음료 무제한 요망하시는 분은 연락해 주세요
※음료 무제한 플랜은 아래와 같은 4 플랜으로부터 선택해 주세요
【약선 음료 무제한 메뉴】(30분 전 라스트 오더)
(1)2시간+2200엔(부가세 포함)(2)3시간+3300엔(부가세 포함)
맥주
생맥주 은하 고원
'약선 칵테일'
용안과 유기 석류 칵테일
생강 꿀 사워 / 산 사자와 매화 사워 / 쿠코의 실제 램백 / 진피 진소다
인삼 (소다, 워터 마크, 록) / 슈퐁과 쿠코 (소다, 워터 마크, 록) / 하토 무기 (소다, 워터 마크, 록) / 산초 (소다, 워터 마크, 록)
기타
하이볼/레몬 사워/무첨가 매실주
무알콜
"약선 청량 음료"
용안과 유기 석류 칵테일/생강과 꿀 소다/산사자와 나츠메 매실 스쿼시
"기타 청량 음료"
진자에르/루이보스티
【나츄르 와인 음료 무제한 메뉴】(30분 전 라스트 오더)
(3)2시간+3300엔(부가세 포함)(4)3시간+4500엔(부가세 포함)
상기 음료 무제한 메뉴 + 「나츄르 와인」
나츄르 스파클링 와인/나츄르 와인 화이트/레드
※저희 가게에서는, 알레르기 대응을 할 수 없습니다.
- 予約可能時間
- 12:00~19:30
- 予約可能曜日
- 일요일・공휴일
- 滞在可能時間
- 2시간 30분
- 予約締切
- 내점일 당일 18시까지
2026/07/15 更新

